Fabbricatore di ghiaccio Icematic modello N25S

Descrizione Tecnica

Raffreddamento ad acqua con consumo n. 12 litri per ora. Capacità di deposito 7 Kg. Potenza assorbita 0,240 KW.

Dimensioni

Dim. cm. 40x49,3x62h.
€ 366 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Lavatazzine Elettrobar

Descrizione Tecnica

Alimentazione monofase.

Dimensioni

Dim. cm. 46x50x61h.
€ 488 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Mobile retrobanco per pane IFI

Dimensioni

Dim. cm. 100x52x230h.
€ 1.464 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Grillvapor a gas Arris

Dimensioni

Dimensioni 80x90x85h.cm.
€ 2074 IVA inclusa
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Abbattitore 8 teglie GN 1/1

Descrizione Tecnica

Abbattitore di temperatura Hiber mod. RCM081S capacità 8 teglie GN1/1 passo tra le teglie 65mm. Struttura in acciaio inox Aisi 304 18/10 sp. 0,6 mm satinata Scotch Brite. Rivestimento interno completamente raggiato in acciaio inox Aisi 304 18/10. Fondo interno stampato a contenimento con piletta centrale per scarico di acqua di lavaggio. Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità di spessore 60 mm, privo di HCFC. Resa kg.25 +90°/+3°C e kg.16 +90°/-18°C. Potenza 2,100 kW, alimentazione 230V 50Hz.

Dimensioni

Dim. cm. 79x80x132h.
€ 3538 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Forno combinato gas Electrolux touchline 6 GN 1/1

Descrizione Tecnica

Forno a convezione vapore con pannello di controllo touch screen ad alta risoluzione (tradotto in 30 lingue). Air-o-clima: controllo reale dell'umidità con sensore Lambda per risultati ottimali indipendentemente dalla quantità di cibo caricato. Con i cicli di aria calda air-o-clima si procede all'eliminazione dell'umidità in eccesso generata dal cibo. Boiler dedicato a garanzia di una costante fornitura di nuovo vapore. Air-o-flow, uniformità di cottura garantita: la ventola a doppia funzione convoglia aria fresca dall'esterno e la distribuisce in modo uniforme all'interno della camera, dopo averla pre-riscaldata. Air-o-clean: sistema di pulizia automatico integrato con 4 cicli pre-impostati. Iniezione manuale dell'acqua in cella.

Dimensioni

Dim. cm. 99x95x106h.
€ 5490 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Forno pizza 2 bocche con cella di lievitazione

Descrizione Tecnica

Piano cottura in refrattario.Esterno in acciaio.

Dimensioni

Dimensione interna bocca 60x61x15h cm. Dim. esterna bocca 65x85x24,5h cm dim.cm. 85x85x170h.
€ 1.037 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Friggitrice gas 2 vasche Offcar

Descrizione Tecnica

Piano e vasca stampati con ampie raggiature, in acciaio inox AISI 304. Ampia zona fredda sul fondo per il deposito delle impurità. Scarico dell’olio mediante rubinetto a sfera nella bacinella inox alloggiata nel mobile. 2 vasche indipendenti da 8+8 lt. Bruciatori in ghisa nichelati ad alto rendimento termico. Tubi scambiatori passaggio fiamma situati all’interno delle vasche. Regolazione termostatica della temperatura da 110° a 195°C mediante valvola di sicurezza e termocoppia. Accensione elettronica a pila del pilota.

Dimensioni

dim. cm. 40x90x90 h.
€ 1.220 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Cucina a gas 6 fuochi Offcar

Descrizione Tecnica

Potenza: n.2 bruciatori kW 8.5, n.2 kW 5.5, n.2 kW 3.5; forno kW 9.2. Totale kW 44.2 pari a Kcal/h 38100. Caratteristiche: Piano di lavoro di grosso spessore realizzato in acciaio inox AISI 304. Griglie del piano in ghisa vetrificata. Bruciatori a doppia corona con corpo in ghisa e spartifiamma in ottone del tipo verticale a fiamma stabilizzata. Rubinetti valvolati con fiamma pilota per l’accensione del bruciatore. Bacinelle raccogligocce del piano estraibili in acciaio inox AISI 304 stampate ad angoli arrotondati. Forno gas statico GN 3/1 riscaldato da bruciatore (9,2 kW) a fiamma stabilizzata controllato da valvola termostatica con sicurezza, regolabile da 100° a 340°C, accensione elettronica a pila del pilota. Guide reggigriglie a tre posizioni ed estraibili per la completa pulizia della camera. Pannello comandi facilmente estraibile per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.

Dimensioni

Dim. cm. 135x90x90 h. Dimensione forno: mm.97,5x66x36,5h.
€ 1.464 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Forno Coven 5 teglie elettrico

Descrizione Tecnica

Modello del forno: EMD, capacità 6 teglie 1/1 GN completo di filtro grassi. Dotato inoltre di guarnizione ad incastro sulla camera di cottura, porta a libro con doppio vetro ispezionabile, apertura a doppio scatto. Potenza massima 6,8 kW.

Dimensioni

Dim. cm. 86x72x74h.
€ 1.220 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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