- 071 280 67 37
Forno Rational
Forno gas Rational Self Cooking Center capacità 8 teglie 60×40.
Anno di produzione marzo 2013
Apparecchio per la cottura automatica (modalità automatica) di prodotti da forno, carne, pollame, pesce, contorni/verdure, piatti a base di uova/dessert. Cottura ad aria calda modo Combi Vapore che consente di impiegare a piacere, singolarmente, in successione o combinati i metodi di cottura maggiormente utilizzati nella cucina: vapore ed aria calda.
Dim. cm.84,7×77,1×104,2h.
6000,00 € + IVA
Tavolo armadiato con scorrevoli e alzatina usato
Tavolo armadiato con scorrevoli e alzatina con dimensioni 100x70x85h..
400,00 € + IVA
Murale frigo Tecnodom
Murale refrigerato a temperatura positiva, ideale per l’esposizione e la conservazione di prodotti freschi come latticini, salumi e gastronomia confezionata. Struttura robusta e design funzionale, dotato di ripiani regolabili, illuminazione interna e tendina notte per il risparmio energetico. Perfetto per supermercati, negozi di alimentari e punti vendita al dettaglio.
800,00 € + IVA
Friggitrice elettrica Silko mod. NEFE72115 usata
FRIGGITRICE ELETTRICA 1 VASCA 15 LT.
Friggitrice elettrica ad una vasca, su vano armadiato chiuso con porta a battente. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 15/10, predisposto per l’unione di testa. Vasca di cottura stampata in acciaio inox Aisi 304, con profilo interno raggiato. Capacità vasca di Lt. 15. Vasca dotata di ampio invaso anteriore per la espansione dell’ olio e delle schiume e ampia zona fredda pe la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento ottenuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile Aisi 304, posizionata internamente alla vasca e ruotabile di oltre 90° per favorire la pulizia della vasca stessa. L’attivazione del riscaldamento è segnalato dall’accensione di una lampada spia di colore arancione, collocata sul pannello comandi. Temperatura dell’ olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Filtro estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Dimensioni: cm 40x73x90h.
Dimensioni vasca: cm 25×31.8×52.5h
1000,00 € + IVA
Sottovuoto Sirman mod. W8 30 ESASY MF usata
MACCHINA SOTTOVUOTO A CAMPANA SIRMAN W8 30 EASY TOUCH DX P08
– Campana di grande volume in plexiglass termoformato di grosso spessore sui mod. 50, ad iniezione in Tritan sui mod. 30 e 40
– Barra saldante facilmente rimovibile
– Estrema facilità di pulizia grazie alla perfetta planarità del piano di appoggio prodotto realizzato in in acciaio inox AISI 304 spessore 5 mm
– Sollevamento coperchio automatico a mezzo di pistoncini pneumatici
– Supporto per buste con liquidi
– Comandi touch facili e intuitivi
– 10 Programmi memorizzabili dall’utente
– Programma marinatura
– Programma vuoto esterno
– Contacicli
– Non disponibile con stampante o gas
– Sollevamento coperchio automatico a mezzo di pistoncini pneumatici
1000,00 € + IVA
Sottovuoto Hot Class plus 50 barra saldante usata
Sottovuoto ad aspirazione esterna, struttura in acciaio inox. Barra saldante mm 500.
-Elettrovalvola di fine ciclo e ferma sacchetto
-Comandi digitali
-Pompa autolubrificante
-Alimentazione 230V
-Barra saldante mm 500
-Q= 20lt/min
-Comandi digitali
-Pompa autolubrificante
-Alimentazione 230V
-Barra saldante mm 500
-Q= 20lt/min
-Potenza assorbita: 150W
-Barra saldante: 500 mm
-Alimentazione: 230V
-Struttura: acciaio inox
-Dimensioni (LxPxH): 520 x 300 x 200 mm
-Peso netto Kg: 16 Kg
-Pompa: autolubrificante
250,00 € + IVA
Termosigillatrice Compac C1 usata
Macchina termosaldatrice da banco Compac mod.C1NE. Pannello di controllo con programmazione digitale di temperatura e tempo di saldatura, multiformato e con la possibilità di saldare tre diversi formati di contenitori senza cambio stampo tramite selettore mobile cassetto con Bobina B1:
– P1: 13,7×9,5 cm;
– P2: 13,7×12 cm;
– G: 19×13,7 cm.
Alimentazione: elettrica
Tensione: 220V
Dim. cm 19,5×27,5×41,4h + 8,1 (barra)
900,00 € + IVA
Piastra a induzione Hendi
Piastra induzione Hendi modello 239711 con touch screen digitale per regolare potenza, temperatura e timer e struttura in acciaio inox.
Piastra dotata di filtro grassi rimovibile e doppia ventilazione. Adatta per padelle con diam. min. 120mm. Altezza regolabile sui 4 piedi.
Potenza 3,5 kW, alimentazione 230V.
Dim. cm. 34x44x12h.
150,00 € + IVA
Armadio Frigo Tecfrigo
Vetrina refrigerata per bevande con tre porte di vetro.
450,00 € + IVA
Arris Grill Vapor a metano
Robusta griglia a gas monoblocco di 40 x 70 cm con tecnologia brevettata Grillvapor. È una griglia piccola ma robusta, affidabile e facile da usare, in grado di offrire sempre il gusto perfetto della griglia. Il GV 417 fa parte della linea Grillvapor Gas, che unisce la massima affidabilità ai massimi risultati.
1000,00 € + IVA
Cucina due fuochi a gas Emmepi
Robusto e affidabile, questo piano di cottura a gas è realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, garanzia di durata e resistenza. Dotato di due bruciatori ad alte prestazioni (7.5 kW + 5.5 kW), consente una cottura precisa grazie ai rubinetti frontali per la regolazione della fiamma.
Le griglie in ghisa smaltata antiacido, con razze lunghe, permettono l’utilizzo di pentole e tegami di diverse dimensioni. Le bacinelle smaltate sono facilmente estraibili, facilitando le operazioni di pulizia e garantendo il massimo dell’igiene.
Massima sicurezza grazie alla presenza della termocoppia, che blocca la fuoriuscita di gas in caso di spegnimento della fiamma pilota. Conforme alle normative vigenti.
900,00 € + IVA
Cassettiera 7 cassetti per bacinelle pizza
Cassettiera professionale 55×75 cm in acciaio inox con 7 cassetti, ideale per lo stoccaggio ordinato di bacinelle pizza. Progettata per garantire igiene, praticità e resistenza nel tempo, è perfetta per laboratori di panificazione e pizzerie.
I cassetti scorrono facilmente su guide robuste, facilitando l’accesso e la pulizia. Struttura solida e compatta, pensata per ottimizzare lo spazio di lavoro e mantenere gli impasti sempre a portata di mano.
500,00 € + IVA
Cucina elettrica in vetro ceramica
Cucina elettrica da tavolo con piano in vetroceramica dotata di 4 piastre radianti ad alta efficienza, ideali per una cottura uniforme e rapida.
La superficie liscia in vetroceramica garantisce una pulizia facile e veloce, oltre a un’estetica moderna e professionale. Ogni piastra è controllabile singolarmente tramite manopole frontali, per una gestione precisa della temperatura.
600,00 € + IVA
Cuocipasta Silko
Cuocipasta elettrico Silko su vano armadiato a due vasche da 28 litri cadauna. Piano di cottura realizzato in acciaio inox Aisi 304 e piano stampato con spessore 15/10, predisposto per l’unione di testa. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Cuocipasta completo di kit n. 4 cestelli da 1/3 completi di telaio e n. 2 coperchi in acciaio inox. Potenza 11,4 kW. Alimentazione VAC400 50Hz.
Dim. cm. 80x73x90h.
1300,00 € + IVA
Fabbricatore di ghiaccio Simag
Fabbricatore di ghiaccio a cubetto cavo, Simag modello SDE 34, in acciaio inox, pompa verticale, sistema di lavaggio incorporato,produzione 32Kg/24h se raffreddato ad aria, 28Kg/24h se raffreddato ad acqua, capacità contenitore kg.12, raffreddamento ad aria o ad acqua a vs. scelta (specificare in caso di ordine). Potenza 0,380kW V230/50Hz/1.
Dim. cm. 37,7×55,5×63,9h.
600,00 € + IVA
Affettatrice Bizerba VS 12 SN 10287705 usata TR3611
Caratteristiche principali:
Modello: Bizerba VS 12 SN 10287705 (TR3611).
Spessore regolabile: Possibilità di regolare lo spessore del taglio con precisione millimetrica, ideale per soddisfare ogni esigenza.
Funzionamento sicuro: Dotata di protezioni e sistemi di sicurezza integrati per un utilizzo senza rischi.
Dimensioni compatte: Perfetta per l’installazione su banconi o spazi limitati senza compromettere le prestazioni.
800,00 € + IVA
Sottovuoto Minipack Torre MV45 456253 TR3576 usata
La Minipack Torre MV45 (SN 456253 TR3576) è una macchina sottovuoto professionale progettata per garantire prestazioni eccellenti e una lunga durata, ideale per soddisfare le esigenze di confezionamento in ristoranti, gastronomie e piccole realtà industriali. La sua struttura compatta e robusta la rende versatile e adatta a molteplici applicazioni.
1200,00 € + IVA
Lavastoviglie Amika usata
Lavapiatti costruita in parete singola con porta in parete doppia per ridurre
la rumorosità e la dispersione termica, vasca e guide cesto stampate, fi ltro
vasca, dosatore brillantante idraulico, interfaccia elettromeccanica. Filtro
vasca optional.
Il sistema di lavaggio brevettato con pompa doppia mandata e bracci in materiale composito riduce drasticamente le perdite di pressione migliorando
notevolmente la performance riducendo la rumorosità.
230V / 50Hz / 1 N
57.5×60.5x82h.
600,00 € + IVA
Tavolo refrigerato Zanussi 3 porte -2+10 °C, AISI 304, R290
Accesso frontale e facilitato a tutti i componenti dell’unità refrigerante.
Porte autochiudenti, in posizioni inferiori a 90°, dotate di guarnizione magnetica lungo tutto il perimetro a garanzia di una chiusura ottimale. Porte interne ed esterne, pannello frontale, base, piano di lavoro rimovibile con spessore di 50 mm (ad eccezione dei modelli senza top) in acciaio inox AISI 304. Spessore d’isolamento 50 mm ottenuto con schiume poliuretaniche espanse ad alta densità con iniezione di ciclopentano a garanzia di elevate proprietà isolanti.
170x130x85h.
350,00 € + IVA
Scaffale modulare bianco
400,00 € + IVA
Cucina 2 fuochi Silko NECG 92T s-base CU3420 40x90x30h usata
La cucina a 2 fuochi Silko NECG 92T s-base CU3420 è una cucina professionale compatta, ideale per ambienti ristorativi con spazi ridotti, come piccole cucine di ristoranti, mense o food truck. Con una struttura solida in acciaio inox, questa cucina è progettata per resistere a un uso intensivo e garantire alte prestazioni. I due fuochi offrono una potenza adeguata per cucinare rapidamente, mentre la base permette di riporre utensili o altri strumenti da cucina.
900,00 € + IVA
Elemento vasca da incasso capacità 4 bacinelle GN1-1 h200 mm 140x65x58.5 temp 0 + 8°C usato
L’elemento vasca da incasso con capacità di 4 bacinelle GN1/1 (h200 mm) è un’attrezzatura professionale progettata per l’uso in cucine industriali, ristoranti e altre strutture di ristorazione. Questa vasca, con dimensioni di 140x65x58,5 cm, è ideale per conservare e mantenere in temperatura alimenti e ingredienti, grazie alla sua capacità di contenere fino a 4 bacinelle GN1/1. La temperatura interna è regolabile da 0°C a +8°C, rendendola adatta per il raffreddamento o la conservazione di prodotti freschi in modo sicuro. Il design è pensato per un incasso semplice all’interno di un piano di lavoro, ottimizzando lo spazio e facilitando l’accesso agli alimenti conservati.
1800,00 € + IVA
Forno pizza hot class refrattario 1 bocca 102-68 usato
Il forno Pizza Hot Class Refrattario 1 Bocca 102-68 è un forno professionale progettato specificamente per la cottura della pizza. Grazie alla sua struttura in refrattario, offre una cottura uniforme e una resa ottimale, con una base che mantiene e distribuisce il calore in modo omogeneo. Questo forno è ideale per pizzerie e ristoranti, in grado di cuocere pizze con la qualità tipica dei forni a legna, ma con l’efficienza di un modello elettrico o a gas.
1000,00 € + IVA
Forno pizza – La Porta Ricondizionato
Forno pizza, La Porta usato in ottime condizioni.
Forno pizza con due camere in refrattario, comprensivo di basamento. Dimensione interne camera 91x69x19h Potenza 6,5kw a camera.
Dim. cm 135x100x200h
1800,00 € + IVA
Friggitrice 2v tecnoinox 24 kw 13+13 lt usata
La friggitrice Tecnoinox 2V è un modello professionale caratterizzato da una capacità totale di 26 litri (13 litri per vasca), perfetta per cucine di ristoranti e attività di ristorazione con elevata richiesta di frittura. La macchina è alimentata da una potenza totale di 24 kW, che permette una rapida e uniforme distribuzione del calore, garantendo prestazioni elevate anche in condizioni di uso intensivo. Il design in acciaio inox la rende resistente e facile da pulire, mentre il sistema di controllo della temperatura permette una gestione ottimale della frittura.
1500,00 € + IVA
Tavolo refrigerato Afinox usato
Tavolo refrigerato Afinox con alzatina e con gruppo scorporato usato.
0,016 Kw, 230V, 50 Hz.
Dim. cm. 112x70x85h.
0,016 Kw, 230V, 50 Hz.
Dim. cm. 112x70x85h.
1200,00 € + IVA
Friggitrice casta 1 vasca 17 litri 40x70x90h CU3574 usata
La friggitrice Casta 1 vasca è un’attrezzatura professionale ideale per ristoranti e attività di ristorazione che necessitano di una friggitrice compatta ma performante. Con una capacità di 17 litri, questa friggitrice è progettata per friggere una buona quantità di cibo mantenendo un buon bilanciamento tra prestazioni e dimensioni. Le dimensioni della macchina sono 40x70x90h cm, rendendola adatta anche per cucine con spazi limitati. La struttura in acciaio inox la rende resistente e facile da mantenere. È dotata di un sistema di riscaldamento efficiente per ottenere risultati rapidi e di qualità.
900,00 € + IVA
Lavello a giorno C-gocciolatoio 120x70x85 usato
Il lavello a giorno C-gocciolatoio 120x70x85 è un lavello professionale, ideale per ambienti di cucina industriali e commerciali, come ristoranti e mense. Dotato di un gocciolatoio laterale, permette di separare la zona di lavaggio dalla superficie di appoggio per i piatti o le stoviglie, rendendo più facile la gestione delle operazioni di pulizia e asciugatura.
Dimensioni: 120 cm di larghezza, 70 cm di profondità e 85 cm di altezza, perfetto per spazi di cucina medio-grandi.
500,00 € + IVA
Lavello a giorno con gocciola sbalzo 140x70x85 TR 3511 usata
Il lavello a giorno con gocciolatoio sbalzo 140x70x85 è una soluzione pratica per cucine professionali, dotata di una vasca per il lavaggio e un gocciolatoio sbalzo per facilitare il drenaggio dei liquidi e mantenere l’ambiente di lavoro più ordinato. La sua struttura in acciaio inox garantisce resistenza, igiene e facilità di pulizia. Le dimensioni di 140x70x85 cm lo rendono ideale per spazi di lavoro di medie dimensioni, con una buona capacità di contenimento e drenaggio.
400,00 € + IVA
Lavello a giorno con ripiano di fondo+vasca+gocciolatoio 110x70x85h usato
Il lavello a giorno con ripiano di fondo, vasca e gocciolatoio è un’attrezzatura professionale progettata per l’uso in cucine industriali o in ambienti di ristorazione. Questo modello include una vasca per il lavaggio e un gocciolatoio per il drenaggio dei liquidi, con un ripiano di fondo che offre ulteriore spazio per appoggiare utensili o contenitori. Le dimensioni di 110x70x85 cm lo rendono adatto per cucine con spazi di lavoro medio-piccoli, mantenendo al contempo una buona capacità di stoccaggio e funzionalità. La struttura è realizzata in acciaio inox, un materiale robusto, igienico e facile da mantenere.
200,00 € + IVA
Pensile Inox 90x40x60h TR3562 usato
Il pensile Inox 90x40x60h TR3562 è un armadio pensile compatto, ideale per l’uso in cucine professionali, laboratori e ambienti di ristorazione. Realizzato in acciaio inox, questo pensile è progettato per resistere all’umidità e ai detergenti, mantenendo una lunga durata e una facile manutenzione. Le sue dimensioni di 90 cm di larghezza, 40 cm di profondità e 60 cm di altezza lo rendono adatto per essere posizionato sopra piani di lavoro o su pareti, offrendo spazio per riporre utensili, attrezzature o ingredienti.
250,00 € + IVA
Scaffalatura Infix 110x40x180h SC3132 usata
La scaffalatura Infix 110x40x180h SC3132 è una soluzione di stoccaggio compatta e funzionale, ideale per organizzare e ottimizzare gli spazi in ambienti commerciali, industriali e domestici. Con dimensioni di 110 cm di larghezza, 40 cm di profondità e 180 cm di altezza, questa scaffalatura offre ampio spazio per riporre oggetti di varie dimensioni, con una struttura resistente e facile da assemblare.
250,00 € + IVA
Scaffalatura Infix 180x40x180h SC3133 usata
La scaffalatura Infix 180x40x180h SC3133 è una struttura di stoccaggio robusta e versatile, progettata per organizzare in modo efficiente spazi commerciali o industriali. Con dimensioni di 180 cm di altezza, 40 cm di profondità e 180 cm di larghezza, questa scaffalatura offre ampio spazio per riporre vari tipi di materiali, prodotti o attrezzature. Realizzata con materiali resistenti, è ideale per l’uso in magazzini, negozi, uffici e ambienti di lavoro.
350,00 € + IVA
Tavolo armadiato con scorrimmento eco 160×70 usato
Il tavolo armadiato con scorrimento Eco 160×70 è una soluzione professionale ideale per cucine industriali e ambienti di ristorazione. Questo modello è dotato di una struttura in acciaio inox, che garantisce resistenza e durabilità, mentre l’armadio inferiore con sistema di scorrimento permette di accedere facilmente a utensili, attrezzature o ingredienti stoccati. Le dimensioni di 160×70 cm lo rendono perfetto per ambienti di cucina con spazi limitati, offrendo al contempo una buona capacità di contenimento. Il design Eco si distingue per la sua semplicità ed efficienza, mantenendo un’ottima funzionalità a un prezzo conveniente.
850,00 € + IVA
Tavolo Inox riscaldato 100×70 usato
Il tavolo inox riscaldato 100×70 è un’attrezzatura professionale pensata per ambienti di ristorazione, progettato per mantenere i cibi caldi durante la preparazione o l’attesa del servizio. La struttura in acciaio inox garantisce resistenza, durabilità e facilità di pulizia, mentre il piano riscaldato permette di mantenere la temperatura dei piatti o degli ingredienti in modo costante. Le dimensioni di 100×70 cm lo rendono ideale per cucine con spazio sufficiente per un piano di lavoro pratico e funzionale. Questo tavolo è particolarmente utile per ristoranti, mense e altre attività che necessitano di un punto di stoccaggio e mantenimento del calore.
600,00 € + IVA
Lavello armadiato
Lavello armadiato in acciaio inox di dimensioni 60x70x85h.
200,00 € + IVA
Vascone armadiato ante batten con doccione 80x70x85h usato
Il vascone armadiato con ante battenti e doccione 80x70x85h è un’attrezzatura professionale progettata per cucine industriali o ristorazione. Questo modello combina una vasca per il lavaggio degli utensili con un armadio inferiore dotato di ante battenti, offrendo uno spazio di stoccaggio utile per mantenere l’area di lavoro ordinata e funzionale. Il doccione integrato consente di erogare acqua o liquidi per il lavaggio diretto, aumentando la praticità dell’uso. Realizzato in acciaio inox, è resistente, durevole e facile da pulire, ideale per ambienti di lavoro ad alta intensità. Le dimensioni di 80x70x85 cm lo rendono perfetto per cucine di dimensioni medio-piccole.
450,00 € + IVA
Vascone armadiato ante batten con doccione 90x70x85h usato
Il lavello armadiato 60x70x85h è un’attrezzatura professionale ideale per ambienti di cucina dove è necessaria sia una zona per il lavaggio che uno spazio per riporre utensili o prodotti. Questo modello è dotato di un armadio inferiore con ante, che offre un’area di stoccaggio per mantenere l’ambiente di lavoro ordinato e organizzato. La vasca del lavello permette un’efficace pulizia di utensili e attrezzature, mentre la struttura in acciaio inox assicura resistenza, durata e facilità di manutenzione. Le dimensioni di 60x70x85 cm lo rendono adatto a cucine di medie dimensioni, garantendo praticità senza occupare troppo spazio.
700,00 € + IVA
