Forno pizza 2 bocche con cella di lievitazione

Descrizione Tecnica

Piano cottura in refrattario.Esterno in acciaio.

Dimensioni

Dimensione interna bocca 60x61x15h cm. Dim. esterna bocca 65x85x24,5h cm dim.cm. 85x85x170h.
€ 1.037 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Friggitrice gas 2 vasche Offcar

Descrizione Tecnica

Piano e vasca stampati con ampie raggiature, in acciaio inox AISI 304. Ampia zona fredda sul fondo per il deposito delle impurità. Scarico dell’olio mediante rubinetto a sfera nella bacinella inox alloggiata nel mobile. 2 vasche indipendenti da 8+8 lt. Bruciatori in ghisa nichelati ad alto rendimento termico. Tubi scambiatori passaggio fiamma situati all’interno delle vasche. Regolazione termostatica della temperatura da 110° a 195°C mediante valvola di sicurezza e termocoppia. Accensione elettronica a pila del pilota.

Dimensioni

dim. cm. 40x90x90 h.
€ 1.220 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Cucina a gas 6 fuochi Offcar

Descrizione Tecnica

Potenza: n.2 bruciatori kW 8.5, n.2 kW 5.5, n.2 kW 3.5; forno kW 9.2. Totale kW 44.2 pari a Kcal/h 38100. Caratteristiche: Piano di lavoro di grosso spessore realizzato in acciaio inox AISI 304. Griglie del piano in ghisa vetrificata. Bruciatori a doppia corona con corpo in ghisa e spartifiamma in ottone del tipo verticale a fiamma stabilizzata. Rubinetti valvolati con fiamma pilota per l’accensione del bruciatore. Bacinelle raccogligocce del piano estraibili in acciaio inox AISI 304 stampate ad angoli arrotondati. Forno gas statico GN 3/1 riscaldato da bruciatore (9,2 kW) a fiamma stabilizzata controllato da valvola termostatica con sicurezza, regolabile da 100° a 340°C, accensione elettronica a pila del pilota. Guide reggigriglie a tre posizioni ed estraibili per la completa pulizia della camera. Pannello comandi facilmente estraibile per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.

Dimensioni

Dim. cm. 135x90x90 h. Dimensione forno: mm.97,5x66x36,5h.
€ 2.350 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Forno Coven 5 teglie elettrico

Descrizione Tecnica

Modello del forno: EMD, capacità 6 teglie 1/1 GN completo di filtro grassi. Dotato inoltre di guarnizione ad incastro sulla camera di cottura, porta a libro con doppio vetro ispezionabile, apertura a doppio scatto. Potenza massima 6,8 kW.

Dimensioni

Dim. cm. 86x72x74h.
€ 1.586 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Forno Silko 7 teglie a gas

Descrizione Tecnica

Anno di Fabbricazione 2006  

Dimensioni

Dimensioni cm 81x95x80 h
€ 2.440 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Forno Unox 3 teglie elettrico

Descrizione Tecnica

Apparecchio combinato convenzione vapore. Frequenza 50/60Hz, voltaggio 400 V-3N. Potenza elettrica 3 kW. Esclusi accessori.

Dimensioni

dim. cm. 75x76x47h
€ 1.586 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Cuocipasta Offcar 2 vasche gas

Descrizione Tecnica

Costruito in acciaio inox AISI 304. Vasca in acciaio inox AISI 316 con ampie raggiature. Zona appoggio cestelli sul piano forato con invaso per la scolatura dell’acqua. 2 vasche indipendenti. Rubinetto di carico e scarico acqua. Accensione elettronica a pila del pilota. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.

Dimensioni

dim. cm.90x90
€ 2.196 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Friggitrice Offcar Gas 1 Vasca

Descrizione Tecnica

Piano e vasca stampati con ampie raggiature, in acciaio inox AISI 304. Ampia zona fredda sul fondo per il deposito delle impurità. 1 vasca da lt. 22 Display digitale per la lettura della temperatura (precisione (+/-1°C) Accensione elettronica del pilota. Pulsante “RAPID” per scioglimento graduale di grassi solidi mediante riscaldamento iniziale intermittente programmabile. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.

Dimensioni

dim. cm. 46x90x90 h
€ 2.074 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Banco Ergo Plus 100

 

Descrizione Tecnica

Vetri curvi. Zona espositiva in acciaio inox Aisi 304, interno del mobile in acciaio inox Aisi 304,illuminazione e ventilazione frontale antiappannante. N. 5 vani sottobanco refrigerati di riserva, piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio da cm.29, piano esposizione in acciaio inox Aisi 304 di prof. cm.90, valvola termostatica a refrigerazione R404a,sbrinamento ventilato con arresto del compressore e zoccolo parapolvere. Fiancate piatte e frontale estetica standard.Unità refrigerante incorporata. Assorbimento totale 1,234 kW, alimentazione 230V 50Hz.

Dimensioni

dim. 385x120 cm
€ 4.880 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Friggitrice elettrica Angelo Pò ad una vasca digitale

Descrizione Tecnica

Friggitrice realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore piano 12/10 di mm. Vasca stampata integrata al piano, a tenuta, con ampie raggiature e zona di decantazione; in dotazione per vasca: 1 cestello e 1 coperchio. Comandi digitali. Scheda elettronica per controllo e visualizzazione temperatura 0-190°C. Potenza 7,2 kW.

Dimensioni

Dimensioni cm 40x70x90h.
€ 976 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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