Impastatrice a spirale testa fissa Fimar 12 Kg.

Descrizione Tecnica

Struttura rivestita con vernice antigraffio - parti a contatto con gli alimenti in acciaio inox - microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca - coperchio in policarbonato fumé. Potenza 0,75 kW. Alimentazione 230/400V/3PH/50Hz. Impasto per ciclo 12kg. Produzione oraria 36kg./h. Dimensioni vasca 16lt. Anno 1999.

Dimensioni

Dim. cm. 65x35x60/90h.
€ 793.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Murale salumi e formaggi

Dimensioni

Dim. cm. 500x90x205h.
€ 1220.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Portapane per self service in acciaio inox.

Dimensioni

Dim. cm. 116x70x160h.
€ 427.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Banco neutro Panicali

€ 1220.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Murale refrigerato Tecnodom

Descrizione Tecnica

Struttura in acciaio inox, spalle cetrate e con pianetti e tenda notte, illuminazione superiore. Potenza 2,4 kW alimentazione 230V. Allacciamento a compressione remoto. Temp. +3/+5°C. Anno 2015.

Dimensioni

Dim. cm. 235x75x205h.
€ 1220.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Fry Top Angelo Pò a gas

Descrizione Tecnica

Struttura realizzata in acciaio inxo e piastra di cottura in ghisa.

Dimensioni

Dim. cm. 40x70x85/90h.
€ 732.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Cucina 4 fuochi su forno elettrico.

Descrizione Tecnica

Struttura in acciaio inox con cruscotti sagomati con comandi inclinati verso l’operatore. Bruciatori principali a fiamma stabilizzata completo di fiamma pilota, termocoppia di sicurezza ed accensione piezoelettrica, con potenze variabili e fissati ermeticamente sul piano. Griglie in ghisa smaltata nera resistente agli acidi. Forno elettrico statico con base forno realizzata in acciaio, riscaldamento tramite resistenze superiori ed inferiori a regolazione indipendente, termostato per una regolazione della temperatura da 100°C a 330°C, commutatore a quattro posizioni, termostato di sicurezza.

Dimensioni

Dim. cm. 85x70x85/90h.
€ 1464.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Forno Unox 7 teglie elettrico con lavaggio automatico

Descrizione Tecnica

Apparecchio combinato convenzione vapore e lavaggio automatico. Frequenza 50/60Hz, voltaggio 400 V-3N. Potenza elettrica 11,7 kW. Anno 2012.

Dimensioni

Dim. cm. 75x73x80h.
€ 2684.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Cucina a gas 6 fuochi con forno

Descrizione Tecnica

Cucina a gas Silko modello NECG96H serie 900 su forno maxi a gas. dim. interna forno 93,5x64x40h. Con in dotazione n. 1 griglia forno. Potenza 54 kW. Anno 2019 NUOVA!!!

Dimensioni

Dim. cm. 120x90x90h.
€ 4026.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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Cuoci pasta a gas doppia vasca 42+42 litri

Descrizione Tecnica

Cuocipasta realizzato in acciaio inox Aisi 304. Piano superire di 2 mm. di spessore, stampato con invaso antitraboccamento ed ampia zona di espansione schiume. Vasche stampate realizzate in acciaio inox Aisi 316 lucido con fondo raggiato per una facile pulizia. Carico acqua tramite elettrovalvola attivata da selettore posto sul pannello comandi. Possibilità di effettuare carico rapido iniziale o di ripristino. Pressostato di carico che impedisce l’attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca. Erogatore acqua fisso, in acciaio inossidabile, collocato sotto il piano di sgocciolamento. Riscaldamento mediante bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza. Erogazione del gas tramite valvola di sicurezza con termocoppia, accensione automatica mediante dispositivo elettrico. Gestione del riscaldamento tramite regolatore di energia per un più efficace controllo della bollitura. Attivazione del riscaldamento segnalata da lampada spia posta sul pannello comandi. Dotato di termostato di sicurezza a ripristino manuale. Capacità della vasca 42+42 Lt. Dimensioni della vasca cm 30,5x51x28,5h. Scarico acqua mediante rubinetto posto all’interno della base, accessibile dalla portina frontale. Cuocipasta complto di n. 3 cestini da 1/3 con manici laterali e coperchio per vasca. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Potenza 28 kW alimentazione VAC230 50Hz.

Dimensioni

Dim. cm. 80x90x90h.
€ 4270.00 IVA inclusa
Se necessario disponiamo anche di servizio di trasporto e montaggio.
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