Multicottura

Vario Cooking Center è lo strumento perfetto per la ristorazione collettiva e i grandi ristoranti. Potrai Arrostire, Sbollentare, Cuocere a Vapore, Cuocere a Pressione, Friggere e potrai farlo fino a 4 VOLTE PIU’ VELOCEMENTE del normale.

La pasta non si scuoce, la carne non diventa stoppacciosa, i dolci non si bruciano. Vario Cooking Center infatti regola automaticamente il calore trasmesso ad ogni singolo prodotto.
Il tutto facendoti risparmiare tempo e riducendo ogni giorno le spese per l’energia elettrica e dell’acqua (del 40% e del 70%) rispetto all’uso di piani cottura convenzionali.